A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi

Luisa Vassallo

A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi
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PREZZO: LIBRO GRATUITO
DATA 07/05/2015
AUTORE Luisa Vassallo
ISBN 9788851407025
DIMENSIONE DEL FILE 3,67 MB
FORMATO PDF EPUB FB2 TXT
LINGUA ITALIANO

Descrizione libro

L'autrice passa in rassegna le varie gastronomie a partire dalle citazioni del Manzoni, arricchendole di ricette del periodo storico e della tradizione lombarda. Ogni sezione si apre con una nota di spiegazione che inquadra la gastronomia in argomento e ogni ricetta è anticipata da qualche curiosità. Con un po' di fantasia si riscoprono ricette su antichi manoscritti (come quelle per il pranzo di nozze di Renzo e Lucia) e piccole parentesi letterarie condiscono il tutto.

SPECIFICHE

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