Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale

Carlo Correra

Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale
novirus
PREZZO: LIBRO GRATUITO
DATA 27/06/2012
AUTORE Carlo Correra
ISBN 9788848128018
DIMENSIONE DEL FILE 9,95 MB
FORMATO PDF EPUB FB2 TXT
LINGUA ITALIANO

Descrizione libro

Sicurezza alimentare è un manuale pratico-giuridico rivolto sia agli operatori del settore alimentare (OSA) sia agli organi del controllo ufficiale, nonché agli stessi legali delle aziende, al fine di fornire le informazioni essenziali circa i diritti e i doveri da esercitare in occasione dei controlli ufficiali - ispezioni, sequestri e campionamenti dei prodotti - effettuati in azienda o presso terzi rivenditori. In questi momenti, infatti, è fondamentale che il responsabile aziendale sia a conoscenza dei suoi diritti per poterli tempestivamente e correttamente esercitare, evitando così operazioni illegittime ai suoi danni, mentre gli organi del controllo ufficiale devono operare con il medesimo rispetto e consapevolezza per non rischiare di delegittimare il loro operato. Nel loro lavoro gli autori dedicano, tra l'altro, particolare attenzione ai momenti della campionatura e delle analisi dei prodotti campionati, occasioni preziose per le aziende - nonché per i loro consulenti e legali - per poter evidenziare gli eventuali vizi tecnico-giuridici in grado di comprometterne l'attendibilità tecnica. Il manuale analizza anche il sequestro nelle sue varie tipologie, nonché il delicato terreno dell'individuazione delle Autorità competenti al riguardo, e si sofferma ampiamente sull'allerta sanitario e su quando scattano gli obblighi del ritiro e/o richiamo dei prodotti alla luce delle novità introdotte dal Reg. CE n. 178/2002 e dal Reg. CE n. 16/2011.

SPECIFICHE

Puoi leggere o scaricare un libro Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale i PDF, ePUB, MOBI formato su questo sito. Buon libro gratuito Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale.

...ratis. Gratis Imbracature di sicurezza DPI Tutto Cantiere On line Imbracature di sicurezza DPI ideali per i lavori a richi di caduta su tetti spioventi, pozzi, cisterne e su pareti ecc ... Correra Corinna - Avvocato - Proprio Studio legale | LinkedIn ... . Autore: Correra - Correra, Categoria: Libri, Prezzo: € 13,21, Lunghezza: 136 pagine, Editore: Tecniche Nuove, Titolo: Sicurezza alimentare - Diritti e doveri delle ... Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale. di Correra Carlo, Correra Corinna (giugno 2012) Sicurezza alimentare e controllo sanitario; diritti e doveri nelle imprese di produzione, somministrazione e trasporto alimenti. Sicur ... Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende ... ... . di Correra Carlo, Correra Corinna (giugno 2012) Sicurezza alimentare e controllo sanitario; diritti e doveri nelle imprese di produzione, somministrazione e trasporto alimenti. Sicurezza alimentare è un manuale pratico-giuridico rivolto sia agli operatori del settore alimentare (OSA) sia agli organi del controllo ufficiale, nonché agli stessi legali delle aziende, al fine di fornire le informazioni essenziali circa i diritti e i doveri da esercitare in occasione dei controlli ufficiali - ispezioni, sequestri e campionamenti dei prodotti - effettuati in azienda o ... Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale libro Correra Carlo Correra Corinna edizioni Tecniche Nuove collana Tecnica alimentare , 2012 . € 13,90. € 13,21-5%. Sanificazione nell'industria alimentare libro Marriott Norman G ... 1. Sicurezza Alimentare: diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale - Editore Tecniche Nuove - Milano - 2012 2. Sicurezza Alimentare: il ruolo legale del consulente tecnico del'azienda alimentare - Editore Le Point Veterinaire - Milano - 2012 3. e della sicurezza alimentare. Collabora con le riviste "Alimenti&Bevande", "Il Latte" e "Qualità e Sicurezza Alimentare. È coautrice delle pubblicazioni "Sicurezza alimentare - Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale" e "Il ruolo legale del consulente tecnico dell'azienda alimentare". Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale [Carlo Correra, Corinna Correra] on Amazon.com. *FREE* shipping on qualifying offers. Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale; di Carlo Correra, Corinna Correra; Prezzo: 13,90 ... Libri Diritto della salute e sicurezza pubblica: tutti i prodotti in uscita, i più venduti, ... Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale Carlo Correra, Corinna Correra. Tecniche Nuove 2012. Compra La sicurezza alimentare. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei. Passa al contenuto principale. Iscriviti a Prime Ciao, Accedi Account e liste Accedi Account e liste Ordini Iscriviti a Prime Carrello. Libri. VAI Ricerca Il mio ... La normativa riorganizza l'attività dei controlli ufficiali nell'intera filiera in tema di sicurezza alimentare e sanità animale, e ha importanti riflessi sull'operatività delle aziende in tema di frequenza e programmazione dei controlli da parte delle autorità competenti, diritti e doveri dell'OSA, sistema di campionamento, risk assessment, blocco preventivo e segnalazioni di ... Buy Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale by Correra, Carlo, Correra, Corinna (ISBN: 9788848128018) from Amazon's Book Store. Everyday low prices and free delivery on eligible orders. » Chi fa i controlli ufficiali nelle aziende alimentari? | In Italia la tutela della sicurezza dei prodotti alimentari è affidata essenzialmente all'attività di controllo ufficiale svolta dal Ministero della Salute, con i suoi Uffici centrali e periferici, e dalle Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano, attraverso le loro strutture territoriali. Lectio Magistralis: diritti e doveri delle aziende: il ruolo del consulente dell'azienda rispetto agli organi del controllo ufficiale - Carlo Correra Avvocato esperto in Legislazione degli ......