Ayurvegan. La cucina vegan incontra la tradizione ayurvedica

Barbara Bianchi

Ayurvegan. La cucina vegan incontra la tradizione ayurvedica
novirus
PREZZO: LIBRO GRATUITO
DATA 02/12/2017
AUTORE Barbara Bianchi
ISBN 9788893195782
DIMENSIONE DEL FILE 7,77 MB
FORMATO PDF EPUB FB2 TXT
LINGUA ITALIANO

Descrizione libro

L'incontro tra la tradizione ayurvedica e la cucina vegana con 50 deliziosi menu per mangiare con gusto e in maniera sana. La chef vegana Barbara Bianchi e l'esperta di nutrizione ayurvedica Elena Carafa ci propongono un'alimentazione nuova che nasce da un mix di culture, di sapori e di materie prime differenti. Il libro propone inizialmente una presentazione della cucina ayurvedica. Segue un ampio ricettario suddiviso nelle 4 stagioni con 50 menù composti da più piatti realizzati esclusivamente con alimenti vegetali, integrali senza l'utilizzo di zucchero e prodotti a base di soia. La chef propone sia ricette tradizionali indiane, ma anche della nostra cultura declinate in chiave ayurvedica. Per ogni piatto ci sono le indicazioni sui dosha e sull'equilibrio dei sapori (aspetto fondamentale della tradizione ayurvedica). Per ogni stagione ci sono inoltre preziosi consigli e informazioni di approfondimento. Completano l'opera le ricette per preparare da soli il pane, i condimenti, le tisane, il latte, lo yogurt, la panna e i formaggi vegetali con latte di avena, mandorla o riso.

SPECIFICHE

Puoi leggere o scaricare un libro Ayurvegan. La cucina vegan incontra la tradizione ayurvedica i PDF, ePUB, MOBI formato su questo sito. Buon libro gratuito Ayurvegan. La cucina vegan incontra la tradizione ayurvedica.

... Carafa ci propongono un'alimentazione nuova che nasce da un mix di culture, di sapori e di materie prime differenti ... Ayurvegan: la cucina vegan incontra la tradizione ... ... . Ayurvegan, la cucina vegan incontra la tradizione ayurvedica. dav . ... legumi e tutti gli altri alimenti della tradizione italiana, ... , ha rappresentato per me, una vera e propria sfida, un'opportunità per avvicinare alla tradizione ayurvedica tutte quelle persone che percorrono la propria strada verso la (auto) conoscenza e la ... L'Ayurveda o medicina Ayurvedica è una medicina tradizionale fra le più antiche. Nata in India circa 6.000 ann ... Ayurvegan — Libro di Barbara Bianchi ... ... L'Ayurveda o medicina Ayurvedica è una medicina tradizionale fra le più antiche. Nata in India circa 6.000 anni fa, oggi è largamente diffusa in tutto il pianeta. Il termine sanscrito Ayurveda combina le parole Ayur (vita) e Veda (scienza o conoscenza); così, Ayurveda significa "scienza della vita".Due libri antichi, scritti in sanscrito più di 2.000 anni fa, sono considerati i principali ... Articoli su alimentazione ayurvedica scritti da Elena Carafa. Laboratorio Ayurvedico in collaborazione con l'Altra Medicina Magazine e Teatro 7 - Scuola di cucina ed eventi Sabato 21 Aprile dalle 16.00 alle 21.00 Il ghee in cucina e come rimedio quotidiano Autore: Bianchi - Carafa, Categoria: Libri, Prezzo: € 17,67, Lunghezza: 256 pagine, Editore: Macro Edizioni, Titolo: Ayurvegan - La cucina vegan incontra la ... Il pasto qui realizzato è pubblicato nel libro "Ayurvegan" (https://amzn.to/2QYpkos) scritto da Barbara Bianchi che racchiude 50 menù in cui la cucina vegan incontra la tradizione ayurvedica ......