Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina

Alessandra Spisni

Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina
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PREZZO: LIBRO GRATUITO
DATA 21/03/2015
AUTORE Alessandra Spisni
ISBN 9788804649908
DIMENSIONE DEL FILE 10,67 MB
FORMATO PDF EPUB FB2 TXT
LINGUA ITALIANO

Descrizione libro

Cuoca eccezionale, nota al grande pubblico per la sua partecipazione alla "Prova del cuoco" su Raiuno a fianco di Antonella Clerici, Alessandra Spisni arriva sulle nostre tavole con le sue ricette più intime e familiari. Da anni titolare della Vecchia Scuola Bolognese, che accoglie allievi provenienti da tutto il mondo, Alessandra è il simbolo di una cucina tradizionale che si rifà alle vecchie ricette tramandate di madre in figlia. Animata da una grande saggezza popolare e aiutata dal fido mattarello "Luiso", la Spisni ci presenta le sue ricette del cuore, da quelle classiche alle più nuove, tutte semplici, praticabili e facili da riproporre. Ecco quindi piatti intramontabili della tradizione, come le tagliatelle al ragù, i tortellini in brodo, gli gnocchi, la pasta e fagioli, lo spezzatino in umido, le crescentine ripiene, le polpette. E ancora piatti meno conosciuti ma sempre tipici e legati a un ricordo come i carciofi ripieni, le frittelle di verdura, i tagliolini rucola e mascarpone, i gobbetti prosciutto e piselli, i biscotti all'arancia ricoperti di cioccolato. Circa cento ricette gustosissime per imparare a cucinare come una vera "zdora" bolognese!

SPECIFICHE

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...ottobre 2013, 9788804634041. Segreti e ricette della maestra di cucina ... Tutto sul pane fatto in casa: ricette, trucchi e curiosità ... . Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina. Autore: Spisni Alessandra. Cuoca eccezionale, nota al grande pubblico per la sua partecipazione alla "Prova del cuoco" su Raiuno a fianco di Antonella Clerici, ... Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina è un libro di Alessandra Spisni pubblicato da Mondadori nella collana Oscar bestsellers: acquista su IBS a 11.31€! Leggi le 2 opinioni Fatto in casa. Segreti e ricette della mae ... Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina ... ... .31€! Leggi le 2 opinioni Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina - Alessandra Spisni, recensioni ed esperienze degli utenti su Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina - Alessandra Spisni Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina: Cuoca eccezionale, nota al grande pubblico per la sua partecipazione alla "Prova del cuoco" su Raiuno a fianco di Antonella Clerici, Alessandra Spisni arriva sulle nostre tavole con le sue ricette più intime e familiari.Da anni titolare della Vecchia Scuola Bolognese, che accoglie allievi provenienti da tutto il mondo, Alessandra è il ... Acquista online il libro Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina di Alessandra Spisni in offerta a prezzi imbattibili su Mondadori Store. Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di cucina è un libro scritto da Alessandra Spisni pubblicato da Mondadori nella collana Comefare FATTO IN CASA SEGRETI E RICETTE DELLA MAESTRA DI CUCINA spisni alessandra Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni Attenzione: causa emergenza sanitaria sono possibili ritardi nelle spedizioni e nelle consegne. Fatto in casa. Segreti e ricette della maestra di c...