A tavola con i legumi. 120 ricette della tradizione

B. Minerdo

A tavola con i legumi. 120 ricette della tradizione
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PREZZO: LIBRO GRATUITO
DATA 11/01/2017
AUTORE B. Minerdo
ISBN 9788884994530
DIMENSIONE DEL FILE 6,25 MB
FORMATO PDF EPUB FB2 TXT
LINGUA ITALIANO

Descrizione libro

I legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla FAO come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una gustosissima scelta in cucina, per variare la dieta e preparare i piatti della tradizione mediterranea. Da soli, per un menù vegetariano o per ridurre il consumo di proteine animali, oppure con carni e pesci, tutte le ricette per cucinare ogni varietà secondo il procedimento e l'abbinamento migliore.

SPECIFICHE

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