Pure tu vuoi fare lo chef?

Antonino Cannavacciuolo

Pure tu vuoi fare lo chef?
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PREZZO: LIBRO GRATUITO
DATA 15/02/2017
AUTORE Antonino Cannavacciuolo
ISBN 9788891813350
DIMENSIONE DEL FILE 3,99 MB
FORMATO PDF EPUB FB2 TXT
LINGUA ITALIANO

Descrizione libro

Il percorso professionale e personale intrapreso da Antonino Canavacciuolo è esemplare. Ecco perchè questo libro andrebbe letto da tutti coloro che sognano di fare gli chef. Ha costruito il suo successo su poche ma significative regole di vita, che con generosità condivide con i suoi lettori: imparare da un maestro; puntare a un obiettivo chiaro; imporsi una disciplina ferrea; lavorare sodo, anche a costo di sacrificare la vita personale; riporre fiducia nella squadra, alternando autorevolezza e capacità di ascolto; avere sempre l'ambizione di crescere ma anche l'umiltà di rimettersi costantemente in gioco. 

SPECIFICHE

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