Domani sarà più buono. Da ogni piatto possono nascere nuove ricette
Bruno Barbieri
| PREZZO: | LIBRO GRATUITO |
|---|---|
| DATA | 16/04/2019 |
| AUTORE | Bruno Barbieri |
| ISBN | 9788891819222 |
| DIMENSIONE DEL FILE | 3,16 MB |
| FORMATO | PDF EPUB FB2 TXT |
| LINGUA | ITALIANO |
Descrizione libro
«Cosa si può fare se restano degli avanzi, se rimangono dei pomodori, del ragù di carne, un pezzo di rombo? Sono occasioni per far nascere altri piatti: non occorre scrivere una nuova ricetta, basta seguire la fantasia e il giorno dopo il piatto sarà più buono. Sostenibilità , lotta agli sprechi, consapevolezza alimentare: nelle cucine di casa, come in quelle delle navi, sono i valori che mi hanno spinto a scrivere questo libro e che ho ritrovato nel progetto 4GoodFood di Costa Crociere.» (Bruno Barbieri). Fotografie di Stefano Scatà .
SPECIFICHE
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