I dolci della nonna. Le migliori torte secondo tradizione con tutti i segreti della buona cucina

Laura Rangoni

I dolci della nonna. Le migliori torte secondo tradizione con tutti i segreti della buona cucina
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PREZZO: LIBRO GRATUITO
DATA 18/05/2017
AUTORE Laura Rangoni
ISBN 9788822701640
DIMENSIONE DEL FILE 11,40 MB
FORMATO PDF EPUB FB2 TXT
LINGUA ITALIANO

Descrizione libro

Le nonne dovrebbero essere patrimonio dell'umanità. Da loro, da quella saggezza ed esperienza, dalla sapienza di gesti ripetuti milioni di volte, nasce un'arte del fare quotidiano che, sempre più raramente, viene trasmesso di generazione in generazione. Questo libro raccoglie ricette antiche collezionate nel corso di decenni, frutto di migliaia di ore trascorse a chiacchierare con una nonna, davanti a un camino acceso e a una tazza di tè. Troverete ricette ormai universalmente conosciute ed entrate a far parte del nostro orizzonte gastronomico, e altre, un po' più rare e desuete, che spesso portano il nome di chi le ha inventate o modificate. Sta a voi, lettori, farne buon uso, affinché la sapienza di quelle antiche mani non venga dimenticata.

SPECIFICHE

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