Il tuo cibo è il mio cibo. Come la cucina ci unisce superando i confini

J. Irving

Il tuo cibo è il mio cibo. Come la cucina ci unisce superando i confini
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PREZZO: LIBRO GRATUITO
DATA 24/07/2019
AUTORE J. Irving
ISBN 9788884995834
DIMENSIONE DEL FILE 10,76 MB
FORMATO PDF EPUB FB2 TXT
LINGUA ITALIANO

Descrizione libro

Quali sono i modi in cui il cibo unisce e accomuna tutti i popoli del mondo? Questa ricca e vivace raccolta di saggi e articoli ci spiega le infinite connessioni e analogie tra i modi di mangiare sul pianeta, dalla carne messa all'interno di pani piatti e sottili a come si usano le posate, dall'incredibile diffusione del curry, anche nei luoghi più impensati, alla "base comune" data dal pollo fritto, fino al caffè che salva le vite e al dono del fuoco. Letture agili e curiose, che ci raccontano in maniera intelligente quanto in realtà le culture culinarie che sembrano più distanti poi non lo siano così tanto. In un continuo mescolarsi e influenzarsi a vicenda probabilmente sulla Terra "tutti mangiamo allo stesso modo". Autori prestigiosi firmano un'antologia che promette di essere la prima di una lunga serie di MAD Dispatches.

SPECIFICHE

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...ci unisce superando i confini, un libro che vuol farti scoprire come a tavola diversità e uguaglianza siano solo apparentemente antitetici ... Il mio cibo è il tuo cibo - Gusto Mediterraneo ... . Una cucina globale. La globalizzazione del cibo ha avuto la sua massima espansione grazie e soprattutto alla televisione. In brevissimo tempo sono nati decine di programmi che trattano di cucina e gare culinarie, rendendo il concetto stesso di cibo troppo social e poco intimo. Il gusto è un innegabile beneficio dell'immigrazione. È questo il concetto alla base de "Il mio cibo è il tuo cibo. Come la cucina ci ... Il tuo cibo è il mio cibo, come la cucina ci unisce ... ... . Il gusto è un innegabile beneficio dell'immigrazione. È questo il concetto alla base de "Il mio cibo è il tuo cibo. Come la cucina ci unisce superando i confini", una raccolta di testimonianze che Slow Food Editore pubblica in Italia nella collana Terramadre e disponibile in libreria e on line su www.slowfoodeditore.it. Il gusto è un innegabile beneficio dell'immigrazione. Image È questo il concetto alla base de Il tuo cibo è il mio cibo. Come la cucina ci unisce superando i confini, una splendida raccolta di testimonianze che Slow Food Editore pubblica in Italia nella collana Terramadre e disponibile in libreria e on line su www.slowfoodeditore.it "Sono un foodie. Sono vegano. Odio la cucina coreana. Adoro la cucina thailandese.Non mi piace il pesce. Non sono disposto a mangiare insetti". IL TUO CIBO E' IL MIO CIBO COME LA CUCINA CI UNISCE SUPERANDO I CONFINI ying chris (curatore) Disponibilità: solo 1 copia disponibile, compra subito! Attenzione: causa emergenza sanitaria sono possibili ritardi nelle spedizioni e nelle consegne. Il cibo come cultura è un libro di Massimo Montanari pubblicato da Laterza nella collana Economica Laterza: acquista su IBS a 11.00€! Al Montefalco Rosso Doc Arnaldo Caprai 2016 la Medaglia d'oro a TEXSOM IWA Il tuo cibo è il mio cibo. Come la cucina ci unisce superando i confini. Da domani 18 luglio in libreria una raccolta di testimonianze dal primo dei. Mad Dispatches a cura di René Redzepi e Chris Ying A molti il cibo ha cambiato, e in qualche caso anche salvato, la vita. Ma sarebbe più esatto dire che il cibo ci ha dato la vita… Tra le altre cose, ecco cosa il cibo ha il potere di fare: Abitudini alimentari piú sane possono migliorare la nostra salute dentale. L'igiene dentale inizia nella vostra cucina, non dal dentista! Qual'è il tuo rapporto col cibo? Questo test ti aiuta a comprendere se sbagli qualcosa nella tua alimentazione. Basta poco per sentirsi in forma e prevenire le malattie. Mangiare in modo corretto è facile, basta dosare gli alimenti in modo che siano vari e ricchi di vitamine, senza mai eccedere nelle quantità. Tema sul cibo. Il cibo è alla base della nostra vita. Ognuno di noi per svolgere le attività di ogni giorno ha bisogno di assumere un determinato numero di calorie che possono venire ... Il tuo cibo è il mio cibo, la raccolta dei Mad Dispatches da Slow Food Editore 0 Comments. Il tuo cibo è il mio cibo. Come la cucina ci unisce superando i confini. Dal 18 luglio in libreria una raccolta di testimonianze dal primo dei . Mad Dispatches a cura di René Redzepi e Chris Ying. "Il cibo è tuo amico, non un tuo nemico. Ecco come mangiare di più (in maniera salutare) mi ha aiutato a dimagrire" L'esperta di fitness Nessa Sphere; "Il problema di molte persone che non ......