A tavola con le religioni

Massimo Salani

A tavola con le religioni
novirus
PREZZO: LIBRO GRATUITO
DATA 17/10/2017
AUTORE Massimo Salani
ISBN 9788810604724
DIMENSIONE DEL FILE 3,73 MB
FORMATO PDF EPUB FB2 TXT
LINGUA ITALIANO

Descrizione libro

Cristianesimo, Ebraismo, Islam, Induismo, Buddhismo, Jainismo: il libro affronta le religioni, le norme alimentari, gli aspetti teologici, le questioni aperte e presenta oltre 50 ricette - dagli antipasti ai dolci - per assaporare tutta la ricchezza delle principali tradizioni gastronomiche.Il primo menu completo che compare nella Bibbia riguarda il cibo che Abramo offre ai suoi ospiti: focacce di fiore di farina, probabilmente impastate con olio; tenera carne di vitello; latte acido che fa pensare allo yogurt; latte fresco come bevanda. L'Ebraismo, che esprime la più corposa legislazione alimentare mai conosciuta in nessun'altra religione, non è vegetariano, anche se distingue animali leciti e proibiti, fissa norme rituali ben precise per l'uccisione e l'eliminazione del sangue e proibisce di cucinare insieme latte e carne. Il Cristianesimo non distingue invece cibi puri e cibi impuri, non classifica gli animali in leciti e proibiti o le bevande in consentite e vietate. Una libertà gastronomica che non impone l'obbedienza alimentare e neppure il vegetarianesimo: è infatti consentito il consumo di ogni tipo di carne senza alcuna limitazione, se non quella legata ad alcuni giorni e a un periodo dell'anno liturgico.La norma alimentare generale dell'Islam proibisce, al contrario, il consumo di carne di maiale, uccelli rapaci, asini, muli, rettili, topi, rane, formiche e pesci privi di scaglie, anche se ogni Paese musulmano propone aspetti gastronomici che lo differenziano dagli altri. Oltre ai divieti che colpiscono i cibi solidi, la tavola non contempla il vino e, più in generale, tutte le bevande alcoliche e superalcoliche, una proibizione che riguarda anche i fedeli induisti, buddhisti e jainisti. Che cosa si mangia, quali alimenti si rifiutano e dalle mani di chi si accetta cibo cotto sono le domande che definiscono nell'Induismo il posto di un uomo o di un gruppo. E mentre l'insegnamento buddhista invita alla moderazione in ogni campo della vita, compreso quello alimentare, ma consente di mangiare carne in determinate circostanze, il fondamento dello Jainismo risiede nel totale rispetto di ogni forma di vita creata, compreso il mondo materiale, in quanto depositaria di un'anima.

SPECIFICHE

Puoi leggere o scaricare un libro A tavola con le religioni i PDF, ePUB, MOBI formato su questo sito. Buon libro gratuito A tavola con le religioni.

...ngiare carne di maiale o di bere alcolici è spesso il primo modo con cui l'italiano medio si rende conto delle differenze religiose ... Il progetto A tavola con le religioniAlcuni dati | Reset ... . Il progetto A tavola con le religioni Alcuni dati. Maria Chiara Giorda, Luca Bossi, Elena Messina. 18 giugno 2014. Tweet. a-A + Dossier. Sommario. Il cibo è sacro La dieta come viatico per la salvezza. Giovanni Filoramo. Nutrire l'anima, aspettando Expo 2015. Elisa Gianni. L'integrazione parte dalla mensa scolastica. Video dell'incontro CaffExpo del 9 Aprile 2014. Ospite: Massimo Salani, autore del vo ... A tavola con le religioni - Sale&Pepe ... . L'integrazione parte dalla mensa scolastica. Video dell'incontro CaffExpo del 9 Aprile 2014. Ospite: Massimo Salani, autore del volume "A tavola con le religioni", EDB Provocatore: Maria Grazia Tirabassi, Dottoranda Agrisystem Coordinatore ... A tavola con le religioni: Cristianesimo, Ebraismo, Islam, Induismo, Buddhismo, Jainismo: il libro affronta le religioni, le norme alimentari, gli aspetti teologici, le questioni aperte e presenta oltre 50 ricette - dagli antipasti ai dolci - per assaporare tutta la ricchezza delle principali tradizioni gastronomiche.Il primo menu completo che compare nella Bibbia riguarda il cibo che Abramo ... Le migliori offerte per A Tavola Con Le Religioni in Altri Libri sul primo comparatore italiano. Tutte le informazioni che cerchi in un unico sito di fiducia. Chi cerca, Trovaprezzi! Massimo Salani "A tavola con le religioni. Cibo e religioni: un rapporto controverso" 04 Settembre 2014 - ore 18:00 La tavola è il tradizionale luogo di scambi conviviali e può quindi diventare spazio di incontro e confronto tra culture e religioni distanti. a tavola con le religioni "A tavola con le religioni" è una collana della EDB curata da Massimo Salani costituita da agili volumi su Induismo, buddhismo e Jainismo; Islam; Cristianesimo; Ebraismo Norme ben specifiche e rigorose regolano infatti le abitudini alimentari di molti credenti delle va rie religioni del mondo. A TAVOLA CON LE RELIGIONI Autore: SALANI Editore: EDB VARIA ISBN: 9788810604724 Numero di tomi: 1 Numero di pagine: 272 Anno di pubblicazione: 2017. Prezzo di listino: € 20,00 Sconto: 5 % Prezzo scontato: € 19,00. Quantità: Aggiungi al Carrello ... di Massimo Salani EDB 2014 4 volumi, 5,50 euro cad. Quando culture diverse sono costrette a convivere, anche la cucina può diventare occasione di scontro. Norme ben specifiche e rigorose regolano infatti le abitudini alimentari di molti credenti delle varie religioni del mondo. Ma la tavola è anche tradizionale luogo di scambi conviviali e può… Leggi «A tavola con le religioni» di Massimo Salani disponibile su Rakuten Kobo. Quando culture diverse sono costrette a convivere, anche la cucina può diventare occasione di scontro. Norme ben specifi... A tavola con le religioni. Ebraismo: Il primo menù completo che compare nella Bibbia viene descritto nel libro della Genesi e riguarda il cibo che Abramo offre ai suoi ospiti, poi rivelatisi di natura divina: focacce di fiore di farina probabilmente impastate con olio; tenera carne di vitello; latte acido che fa pensare allo yogurt; latte fresco come bevanda....